隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，新鮮蔬菜已經(jīng)不能完全滿(mǎn)足人們的生活需要，特別是各種食品領(lǐng)域的方便性，快捷性的要求下，脫水蔬菜開(kāi)始越來(lái)越多的走進(jìn)現(xiàn)代人的生活。我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在脫水蔬菜是越來(lái)越受大家的喜愛(ài)了，一起來(lái)了解一下河南脫水蔬菜的發(fā)展方向。
將新鮮蔬菜加工成脫水蔬菜和蔬菜粉，明顯具有以下幾大優(yōu)點(diǎn)：

一是水分含量低，可以延長(zhǎng)貯藏期，可降低貯藏、運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用；

二是原料的利用率高，脫水蔬菜對(duì)原料的要求不高，特別是對(duì)原料的大小、形狀沒(méi)有要求；

三是加工制成脫水蔬菜后，拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍。

因?yàn)橐陨系倪@些優(yōu)點(diǎn)，河南脫水蔬菜正受到越來(lái)越多的消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)，脫水蔬菜呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，特別是一些具有保健功能的蔬菜(如大蒜、洋蔥)和一些山區(qū)及湖區(qū)的野生蔬菜(如蕨菜、蘺蒿)等更是如此。目前，用脫水蔬菜加工成的蔬菜粉則是在各個(gè)領(lǐng)域更有著廣泛的應(yīng)用前景。
目前來(lái)說(shuō)，巨大的市場(chǎng)空缺是發(fā)展壯大脫水蔬菜行業(yè)的一個(gè)契機(jī)，國(guó)內(nèi)脫水蔬菜行業(yè)在積極占領(lǐng)市場(chǎng)份額的同時(shí)還要不斷提高脫水蔬菜的技術(shù)，在激烈的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，從而帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)水平的提升。

鄭州興業(yè)食品有限公司專(zhuān)業(yè)從事:河南調(diào)味品,河南香精香料,河南食品配料,河南脫水蔬菜等產(chǎn)品的生產(chǎn),批發(fā)與銷(xiāo)售.公司擁有完善的生產(chǎn)體系,致力于為用戶(hù)提供**的產(chǎn)品和服務(wù).